中新网11月3日走访河北邯郸广平县，介绍当地延续多年的特色菜带汁肉。这道菜把肉与大骨汤、时令蔬菜结合，口感酥软，是当地家庭日常餐桌上的熟悉味道。报道追溯了与清代官员于成龙及漳南书院有关的地方传说，也呈现这道乡土菜如何承载代际饮食记忆。